Proposta di menu' Banchettistica

 

Stuzzichino con prosecco: tartine, Mini quiques loraine con
zucchine speak e carciofi gamberi, crostoni con patè d'olive
e lardo di colonnata
Carpaccio di tonno rosso con pomodoro e concassè, Baccala
pastellato con crema di peperoni,seppiolina grigliata con
favetta e crostoni


Centro tavola: frutti di mare, ricci, pepata di cozze, mussoli

Paccheri con polpa d'astice
Tagliolini con carciofi e gamberi 

Treccia bicolore su letto di verdurine croccanti
(branzino e salmone)

Sorbetto al limone

Mosaico di frutta con crema chanttilly e frutti di bosco
Torta

Dalla cantina Torrevento: E' Arte

Bibite su rischiesta - Caffe - digestivo - spumante

 

€ 43.00